| 咸肉片炒白菜帮子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 390千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 100克 | 咸肉片炒白菜帮子热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于拳击32分钟消耗的热量...720 | |||||
咸肉片炒白菜帮子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜帮子（250克）、咸肉（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 白菜帮子洗净，咸肉洗净。
2/8. 白菜帮子片成薄片，放开水焯1分钟捞出，过凉水。
3/8. 咸肉切成薄片，放入开水焯2分钟，捞出。
4/8. 锅里油热，放下姜末，蒜末，辣椒爆香。
5/8. 放入咸肉片，加料酒煸炒2分钟。
6/8. 放下白菜帮子煸炒。
7/8. 加水淀粉煸匀。
8/8. 加盐，鸡精，葱花，煸匀即可。
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、开胃祛寒等功效；可与芒果、白萝卜、小白菜搭配；与红豆、香菜、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉片炒白菜帮子热量390 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠195.6 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾387 毫克