| 粗纤维凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 643克 | 粗纤维凉拌菜热量/卡路里133千卡 | |||

1/4. 海带切丝,西芹,洋葱切段,用开水焯一下备用
2/4. 把蒜切碎,青椒切丝
3/4. 将所有食材混合放进碗里,加入盐、鸡精、橄榄油、花椒油、芝麻油趁热拌匀。

4/4. 这道减肥菜就做好啦!
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、御寒、排铅解毒等功效;可与北豆腐、芝麻、黑芝麻搭配;与薏米、葡萄、甘草相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、养血补虚、健脑等功效;可与菜花、芋头、鸭肉搭配;与醋、黄豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、减肥、清肠胃等功效;可与鱿鱼、海蜇皮、荸荠搭配;与萝卜、鸭肉、马肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、预防高血压等功效;可与牛肉、猪肉、火腿搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、开胃消食、健胃等功效;可与鸡蛋、鲳鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;