| 合桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 426克 | 合桃酥热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡，相当于写作业936分钟消耗的热量...108 | |||||
合桃酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、小苏打（1/4小勺）、细砂糖（70克）、香油（40克）、植物油（40克）、泡打粉（1/2小勺）、鸡蛋（半个）、装饰用芝麻、核桃（适量）
1/4. 将香油、植物油、鸡蛋液、细砂糖混合均匀。
2/4. 所有粉类过筛后与1混合，注意不要过度搅拌。
3/4. 将面团分成小份，团圆压扁排在烤盘上。撒上芝麻、核桃。
4/4. 烤箱预热180度，烤15分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、调节胃酸分泌、美容等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、滋阴、抗菌抑菌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 合桃酥热量1685 千卡
- 脂肪211.71 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物199.02 克
- 钠27515.5 毫克
- 钙85 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾138 毫克