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紫菜鱿鱼瘦肉粥

紫菜鱿鱼瘦肉粥的热量和减肥功效

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紫菜鱿鱼瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
总量511紫菜鱿鱼瘦肉粥热量/卡路里501千卡
马路散步 热量501千卡,相当于马路散步250分钟消耗的热量...120

紫菜鱿鱼瘦肉粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(10元)、紫菜(2元)、鱿鱼(半个)、香菜(2条)、葱(2条)
紫菜鱿鱼瘦肉粥的做法图解1

1/7. 先用油盐泡上三十分钟

紫菜鱿鱼瘦肉粥的做法图解2

2/7. 肉先飞下水去掉腥味

紫菜鱿鱼瘦肉粥的做法图解3

3/7. 飞了水的肉不要切,直接另起砂锅用水煮沸,水一定要够,因为煮很久且不盖盖会脱水,为防止后面煮了一半加水导到粥的粘稠与口感,水一定要多点,一杯米我加了差不多到砂锅瓶颈的水

紫菜鱿鱼瘦肉粥的做法图解4

4/7. 鱿鱼剪片泡发,然后待砂锅煮沸后将鱿鱼与泡了半个钟的米一起倒进去用大火煮够二十分钟,大火滚煮不要盖盖,完了转中小火煮四十分钟后,把煮熟的肉拿出来沿着纹理手撒下来继续放回锅里盖盖焖煮十分钟

紫菜鱿鱼瘦肉粥的做法图解5

5/7. 手撕肉放完,将泡发的紫菜一起放进去

紫菜鱿鱼瘦肉粥的做法图解6

6/7. 最后下葱香菜

紫菜鱿鱼瘦肉粥的做法图解7

7/7. 看,又鲜又美味的紫菜粥就诞生了。。是不是留口水呢,我一口气吃了三碗!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补肾气、补钙等功效;可与紫菜、洋葱、丝瓜搭配;与北极虾、鲫鱼、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、促进生长发育、化痰软坚等功效;可与白萝卜、豆腐、决明子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫菜鱿鱼瘦肉粥热量501 千卡
  • 脂肪7.28 克
  • 蛋白质43.11 克
  • 碳水化合物14.41 克
  • 240.2 毫克
  • 119 毫克
  • 5.3 毫克
  • 677 毫克

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