| 披萨煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 121克 | 披萨煎蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于小轮自行车15分钟消耗的热量...510 | |||||
披萨煎蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、肠子（1条）、葱（适量）、盐（适量）、鸡粉（少许）
1/4. 先将葱与肠子都切成小粒，打散鸡蛋放上少许盐与鸡粉
2/4. 烧热平底锅放下油，倒入鸡蛋再洒上肠子，如果有不喜欢食葱的可以留住部份不要放。
3/4. 最难的一步来了，就是反蛋饼了，见鸡蛋煎致微干水份时用玻璃盖盖住反转整个蛋倒在盖上再迅速轻轻地放回平底锅煎致微黄后关火
4/4. 切成披萨样爱葱与不爱葱的分明同时照顾大家，这道菜方便、快、小孩也爱，极力推荐!!
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、茼蒿、荠菜搭配；与鹅肉、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与牛腿肉、腹部牛肉、牛里脊肉搭配；与苦苣菜、日本豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、止血等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 披萨煎蛋热量128 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质29.46 克
- 碳水化合物50.42 克
- 钠10187 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克