| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 323克 | 番茄炒蛋热量/卡路里139千卡 | |||
1/3. 捣蛋,加盐,油少许煎出来的蛋很嫩很滑
2/3. 蛋煎一会,嫩白就好,起锅,把切成块的番茄下锅大火炒,炒六成熟

3/3. 蛋和番茄一起炒,加水煮,怕酸可以加糖,快起锅时候放葱
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、治疗高血压等功效;可与山楂、芥蓝、西葫芦搭配;与虾、香菇、青鱼相克,同食可能会引起不适;