| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 407克 | 油焖大虾热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于空手道34分钟消耗的热量...600 | |||||
油焖大虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
虾（一斤）、葱（一根）、姜（3片）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/1. 葱姜切末，虾挑虾线，炒锅放油，先放一个大料伴，然后葱姜，葱留一点，炒香，放虾盖锅盖闷会出虾油在放盐糖海鲜酱油料酒勾芡收汁撒上葱花即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、提高性功能、缓解神经衰弱等功效；可与藕、韭菜、辣椒搭配；与水芹菜、南瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与牛外脊、牛五花肉、肩部牛肉搭配；与素肚、密云小枣、苦苣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱寒、促消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量338 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物17.7 克
- 钠193.1 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾650 毫克