| 清蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 清蒸扇贝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于高抬腿68分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸扇贝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
扇贝（3只）、粉丝（若干）、蒜末（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 扇贝解冻，洗净
2/6. 粉丝泡发，剪短点待用
3/6. 葱末，蒜末 备用
4/6. 把泡好的粉丝垫在扇贝下面，放上蒜末，葱末，适量盐，料酒，和色拉油
5/6. 水开后，放入扇贝
6/6. 蒸3-5分钟，关火，上桌
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、预防动脉硬化、补肾等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与腊肠、玉米、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 清蒸扇贝热量543 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克