| 黑二剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 61克 | 黑二剁热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于蹦床52分钟消耗的热量...210 | |||||
黑二剁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
玫瑰大头菜（100左右克）、干香菇（8朵）、生抽（5毫升）
1/2. 干香菇用温水泡软洗净挤去多余的水份后切小粒。大头菜洗净切小粒。
2/2. 锅烧热倒入油待油七分热时倒入香菇粒煸炒2分钟后倒入大头菜粒继续煸炒两分钟。倒入生抽再继续煸炒两分钟，即可出锅。
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、益胃和中、降低胆固醇等功效；可与牛腩、胡萝卜、油菜搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑二剁热量181 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质9.58 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠13 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾1534 毫克