| 香酥云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 香酥云吞热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于种草5分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥云吞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
云吞皮（适量）、半肥瘦猪肉（200克）、葱（一条）、盐（一大勺）、鸡粉（少许）、生粉（适量）、清水（一大勺）
1/7. 猪肉去皮，剁成泥
2/7. 加入一小勺盐，少许鸡粉，适量生粉，一大勺清水，顺一个方向快 速搅拌3-5分钟，葱切碎放入肉泥中搅拌搅匀即可。
3/7. 取一块云吞皮与手掌中，在四周抹上少许清水（湿润皮便于封口）， 放入适量的肉泥。
4/7. 封好口，云吞就包好了。
5/7. 锅子里放入适量的油，大火烧热。
6/7. 油滚后，调到中小火，放入云吞。
7/7. 注意看火候，用筷子不时的翻动一下，使其炸至颜色均匀（底部包肉的地方要多炸一会）。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、抗菌等功效；可与牛外脊、里脊牛肉、股内牛肉搭配；与苦苣菜、苦菊、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥云吞热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克