| 交通灯-红椒秋葵玉米笋清炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 382克 | 交通灯-红椒秋葵玉米笋清炒热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于瘦身操19分钟消耗的热量...354 | |||||
交通灯-红椒秋葵玉米笋清炒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大红椒（一个）、秋葵（5支）、玉米笋（若干）、蒜头（两瓣）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（一茶勺）、料酒（适量）、辣椒酱（一勺）
1/4. 将整支秋葵玉米笋洗净、焯水，然后切成段状备用。
2/4. 蒜头切薄片，红椒切细丝备用。
3/4. 热锅下油，中小火先将蒜头爆香，放入红椒丝翻炒一会，随后倒入焯水后滴玉米笋和秋葵大火翻炒。
4/4. 翻炒过程中加盐、糖、醋、料酒、辣椒酱和适量清水，炒匀即可出锅享用。看看，颜色多好看!
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、健胃整肠、抗癌等功效；
玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治肝病、抗衰老、防治冠心病等功效；可与松子、鸽肉、牛膝搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 交通灯-红椒秋葵玉米笋清炒热量111 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物11.83 克
- 钠8.2 毫克
- 钙87 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾339 毫克