| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于斜板仰卧起坐291分钟消耗的热量...259 | |||||
红烧排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、醋（少量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/4. 排骨洗干净 放入盆中加入料酒 少量姜腌制一小时
2/4. 锅中放入油 热了之后加入糖 炒出糖色 加入腌制好的排骨炒透.
3/4. 加入老抽 姜 料酒 葱花 醋 翻炒 放入水大火开始闷.
4/4. 小火慢慢收汁即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、解热毒等功效；可与萝卜、红薯、蘑菇搭配；与香菜、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克