| 烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于烫衣服476分钟消耗的热量...120 | |||||
烧鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、葱丝（少许）、姜丝（少许）、料酒（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 将鸡翅洗净，双面切口，以便入味。摆放碗中。（第一次写没经验，欠缺过程图，以后改进;-)）
2/4. 碗中加料酒，红烧酱油，生抽，葱丝和姜丝，让每个鸡翅充分与调料接触后腌制五分钟，此时可以将蒸锅加水，将鸡翅放入蒸15分钟左右（其实也忘了计时了，就是以经验感觉熟了就关火了）
3/4. 将蒸熟鸡翅夹出，摆盘中晾干，蒸碗内汤汁留着备用，里面加少许盐和糖调味。
4/4. 平底锅加热，放少许橄榄油，将鸡翅双面煎一下，略上色后将蒸碗内汤汁倒入，不停翻炒收汁出锅。如果家里有泰式甜辣酱可以在出锅前少放一点，翻炒后出锅味道不错哦。成品图还是有滴呵呵
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克