| 手撕长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 126克 | 手撕长豆角热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于民族舞51分钟消耗的热量...270 | |||||
手撕长豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长豆角（适量）、干辣椒（适量）、蒜头（适量）、海天黄豆浆（适量）、五香粉（适量）
1/3. 长豆角洗净，撕成段。热锅烧油倒入豆角，待变色后加入少许盐、五成熟时起锅。
2/3. 加少许油烧热，小火放入蒜头、五香粉、干辣椒、海天黄豆酱炒香。
3/3. 倒入刚起锅的长豆角大火翻炒，大概2分钟后加少许鸡精、可以起锅装盘啦
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、挡辐射、帮助消化等功效；可与花菜、鸡蛋、猪肝搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、护肝、排毒清肠等功效；可与醋、洋葱、猪肉搭配；与芒果、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 手撕长豆角热量231 千卡
- 脂肪14.62 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物154.37 克
- 钠26 毫克
- 钙458 毫克
- 铁22.01 毫克
- 钾1559 毫克