| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于柔道108分钟消耗的热量...600 | |||||
可乐鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10块）、可乐（一罐）、葱（少量）、姜（少量）、老抽（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（少量）、白糖（一点点）
1/9. 将鸡翅用清水洗干净。
2/9. 将鸡翅放入大火煮沸的清水中，去血水，捞出沥干。
3/9. 将鸡翅放入盆中，加入料酒，少量盐和老抽，腌制15分钟至20分钟。（鸡翅可以用刀划开几个口子，以便容易入味）
4/9. 将葱切成葱花状，姜切片。锅中放入适量的油，至油热。
5/9. 将葱花、姜片放入锅中爆香。
6/9. 将已腌制好的鸡翅放入锅中，翻炒至呈金黄色。
7/9. 倒入可乐，至刚刚要淹没鸡翅的程度。
8/9. 再倒入老抽，少量盐和糖，少量胡椒粉和一点点料酒。主要是老抽，以便提色。
9/9. 盖上锅盖，焖锅炖半小时或40分钟左右。直至收汁呈微粘稠状，出锅即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、缓解疲劳、治感冒等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1078 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物15.18 克
- 钠54.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾208 毫克