| 蒜仔烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 蒜仔烧肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于骑马190分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜仔烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、大蒜（1头约45克）、葱（3段）、姜（4片）、料酒（20毫升）、花椒（20粒）、八角（1个）、盐（3克）、冰糖（10克）、酱油（15毫升）、水（800毫升）
1/6. 大蒜1头（约45克）。
2/6. 大蒜去皮，入锅煎至表面微黄，蒜香味挥发出。
3/6. 五花肉切3厘米见方大块，入水汆烫3分钟。
4/6. 锅内放入五花肉、葱段、姜片、八角、花椒、蒜瓣；
2.放入冰糖、酱油（15毫升）、料酒（20毫升）、盐（3克）、以及水（含所有液体调味料共800毫升）。
5/6. 盖上锅盖，按下[红烧肉]键，启动自动烹饪程序。
显示加料提示时，再放入冬瓜块；盖上锅盖，继续进行自动烹饪程序
这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了
6/6. 出锅装盘。
待烹饪结束时，挑出葱、姜及各调味料将锅内食材搅拌均匀盛入盘中，摆盘即可上桌。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、滋阴等功效；可与白菜、洋葱、大蒜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜仔烧肉热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克