| 丝瓜木耳浸白贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白贝 | 克 | 153千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 木耳 | 克 | 6千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 姜丝 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 695克 | 丝瓜木耳浸白贝热量/卡路里247千卡 | |||

1/7. 白贝用盐水浸泡1小时后冲洗干净;

2/7. 丝瓜去皮切滚刀块;

3/7. 木耳浸发;姜切姜丝;

4/7. 在锅中加清水3碗,放入姜丝大火烧开;

5/7. 下木耳和丝瓜,煮5分钟;

6/7. 改中火,下白贝,煮至贝壳开口即可;

7/7. 加盐、油调味,清热解暑的丝瓜汤就可以喝了~~
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、祛风、利尿等功效;可与五花肉、猪肉、北极虾 搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、减肥、轻身强智等功效;可与荸荠、海蜇、海蜇皮搭配;与田螺、海螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、活血驱寒、促消化等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;