| 番茄鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 397克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里656千卡 | |||
1/4. 先将番茄洗净切片,往锅里倒入适量的色拉油。
2/4. 待油温适中,让切好的番茄片倒入锅中翻炒一会儿,见锅里出现红黄色的番茄酱汁时,在往锅里倒入适量的水。
3/4. 等待锅中水烧开的片刻,将一枚鸡蛋放入碗里,用筷子充分打碎。等锅里水开后,将打好的鸡蛋倒入锅中。

4/4. 向锅里加入少许味精,盐。为了颜色好看,也可以撒上少许葱。爱吃粉丝的朋友也可以加入一小把龙须粉丝,最后关火出锅。^_^
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、祛雀斑、防癌等功效;可与西葫芦、三文鱼、鸡蛋搭配;与白酒、猪肝、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效;可与羊排、荠菜、小米搭配;与地瓜、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;