| 青椒炒长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 531克 | 青椒炒长豆角热量/卡路里1909千卡 | |||

1/1. 长豆角摘成4-5厘米长,洗净备用;青椒洗净切丝;大蒜切片;五花肉切片;锅中放油,要多,加热后倒入长豆角,待长豆角外面炸起皮捞起;继续加热,倒入五花肉,炸干,加入青椒大蒜翻炒至香,加入长豆角翻炒,加适量盐,加蒸鱼油翻炒,加鸡精翻炒一下捞起装盘!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃、开胃消食等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、促消化、健脾胃等功效;可与醋、洋葱、排骨搭配;与蜂蜜、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、止消渴等功效;可与茄子、南瓜、冬瓜搭配;与菱角、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;