| 石锅焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 436克 | 石锅焖笋热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于帆船运动386分钟消耗的热量...180 | |||||
石锅焖笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
竹笋（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、食盐（适量）、白芝麻（适量）
1/3. 竹笋切条，焯水。
2/3. 石锅倒入油，油温热下竹笋翻炒，加入生抽、食盐、白糖翻炒。
3/3. 加入热水，水煮开转小火焖煮到水快干，洒上熟芝麻即可。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利隔爽胃、和中润肠等功效；可与猪腰、苦瓜、圆白菜搭配；与红糖、羊肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、补虚等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、呵护咽喉等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 石锅焖笋热量1157 千卡
- 脂肪156.05 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物122.05 克
- 钠38783.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.23 毫克
- 钾698 毫克