| 山楂羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 300克 | 山楂羊肉热量/卡路里609千卡 | |||

1/9. 山楂150克。

2/9. 山楂去籽切小块。

3/9. 羊肉。

4/9. 切大块,加料酒(10毫升)、盐腌制20分钟以上。

5/9. 荸荠150克。

6/9. 去皮,对半切开。

7/9. 锅中放油(20毫升),放入葱3段、姜4片;
放入羊肉块、荸荠块、山楂块;
放入糖、料酒(10毫升)、盐、水淀粉(10毫升)以及水(包含所有液体调味料共800毫升。

8/9. 盖上锅盖,按下[五花肉]键,启动自动烹饪程序。
这期间您就可以享受自己的时间了,您可以看电视,看书或是做其他家务,直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。

9/9. 出锅装盘。
待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀盛入盘中,摆盘即可上桌。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、益劳损、抵御风寒等功效;可与白萝卜、豆腐、白果搭配;与何首乌、醋、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;