| DIY-麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 825克 | DIY-麻辣香锅热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于按摩190分钟消耗的热量...240 | |||||
DIY-麻辣香锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（1斤）、金针菇（半斤）、鱼豆腐和火锅饺（半斤）、西芹（适量）、油豆皮（一卷）、大葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、胡椒（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）
1/10. 把虾入油锅炸至酥脆！这个虾膏好多，炸完的油都好红啊~！
2/10. 锅留底油爆香葱、姜、蒜~~啦啦啦~
3/10. 下干辣椒、大料、麻椒继续爆香~！
4/10. 下入洋葱和青椒
5/10. 下油豆皮~！
6/10. 西芹
7/10. 下金针菇~我喜欢~嘿嘿~！
8/10. 然后加老干妈辣椒酱3大勺~！盐、五香粉适量、酱油适量~翻炒~！
9/10. 下入鱼豆腐火锅饺~！
10/10. 虾进锅了~全家福~哈哈哈~然后使劲翻炒，加高汤或火半碗，烧至汁干~加鸡精就可以出锅啦
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、促进消化、预防高血压等功效；可与燕麦、火龙果、枸杞搭配；与番茄、南瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、西兰花、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、祛湿、清热解毒等功效；可与北极虾 、牛里脊、腐竹搭配；与鸡肉、蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、清热润肺、保护心脏等功效；
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营养信息
- DIY-麻辣香锅热量761 千卡
- 脂肪18.52 克
- 蛋白质46.81 克
- 碳水化合物26.46 克
- 钠1192.9 毫克
- 钙231 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾757 毫克