| 爽口冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 836克 | 爽口冷面热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于雪鞋行走68分钟消耗的热量...480 | |||||
爽口冷面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冷面（按人头）、黄瓜（2根）、西红柿（4个）、葱花（少许）、香菜（适量）、酱油（2勺）、白醋（4勺）、白糖（2勺）、盐适量（适量）、鸡精少许（适量）、凉白开（适量）
1/4. 所有材料切碎，放在一个大一点的容器里，要有盖子！
2/4. 依次放入调料注意，比例很重要。
3/4. 加入凉白开后，把所有材料搅匀，放入冰箱冷藏2小时。
4/4. 冷面Q软弹牙的小窍门：
事先准备好一盆清水到冰柜里冷冻，冷面煮好了，在冰水里使劲揉搓。
把多余的淀粉搓掉后，就很爽口好吃了！
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、降血糖等功效；可与鱿鱼、木耳菜、醋搭配；与马齿苋、青椒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、防癌等功效；可与菜花、福寿鱼、三文鱼搭配；与鲇鱼、青鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、增强食欲、抗菌等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、祛腥膻、祛除寒气等功效；可与黄豆、羊骨、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口冷面热量547 千卡
- 脂肪2.78 克
- 蛋白质6.16 克
- 碳水化合物36.05 克
- 钠269.9 毫克
- 钙63.7 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾486 毫克