| 茭白蒸乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 15千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 59克 | 茭白蒸乌鸡热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于手工活10分钟消耗的热量...90 | |||||
茭白蒸乌鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茭白（59克）、乌鸡腿（235克）、菜籽油（适量）、鸡粉（适量）、砂糖（适量）、生粉（适量）、胡椒粉（适量）、麻油（适量）、食盐（适量）、清水（适量）
1/8. 将茭白洗净，去皮，切片。
2/8. 摆放在盘子里。
3/8. 将乌鸡腿洗净，切块。
4/8. 放入汤碗中，加入适量的胡椒粉、砂糖、鸡粉、食盐、生抽、粟米粉（生粉）拌匀。倒入适量的橄榄油，拌匀。倒入适量的芝麻油，拌匀，腌制一小时左右。
5/8. 将乌鸡块摆放在茭白片上。
6/8. 放入盘子，蒸20分钟，关火。
7/8. 将适量的枸杞用开水洗净。
8/8. 装饰在茭白片上，即可上桌美美享用啦。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、美容、利二便等功效；可与牛肉、番茄、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白蒸乌鸡热量15 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克