| 排骨海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1006克 | 排骨海带汤热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于槌球608分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨海带汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、海带（适量）、土豆（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/2. 排骨洗净，过沸水。海带清水浸泡2，3小时左右，切小片。土豆去皮，切块。
2/2. 用最后浸泡海带的水煮排骨，加入姜片，少许黄酒和醋。加入切好的海带，一起炖煮40分钟左右，加入土豆块，煮20分钟左右。加适量盐调味即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效；可与茄子、蘑菇、萝卜搭配；与香菜、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、御寒、增强免疫力等功效；可与豆腐、大白菜、油豆腐搭配；与薏米、柿子、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、抗衰老等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与螃蟹、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、发汗解表等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨海带汤热量1520 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物31.3 克
- 钠70.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾1157 毫克