| 西兰花番茄猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 400克 | 西兰花番茄猪肝汤热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于打字134分钟消耗的热量...90 | |||||
西兰花番茄猪肝汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（150克）、番茄（150克）、猪肝（100克）、盐（3克）、料酒（10克）、淀粉（10克）、鸡精（2克）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 准备的材料。
2/8. 猪肝洗净沥水，加入料酒、盐和淀粉拌匀。
3/8. 锅中水开，放入锅中焯一下马上捞出。
4/8. 锅中爆香姜片，下入番茄煸炒。
5/8. 放入西兰花翻炒。
6/8. 加入适量水，大火烧开转小火。
7/8. 加入适量盐。
8/8. 最后放入猪肝烧煮一分钟即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、防癌等功效；可与虾、平菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、降血脂、帮助消化等功效；可与西葫芦、豆腐、芹菜搭配；与白酒、咸鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、去除毒素、养血等功效；可与苦菜、芥菜、银耳搭配；与沙丁鱼、菜花、雀肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花番茄猪肝汤热量201 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物14.63 克
- 钠96.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁23.9 毫克
- 钾626 毫克