| 生滚鲜猪红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 猪肝 | 克 | 258千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 400克 | 生滚鲜猪红热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于买东西181分钟消耗的热量...180 | |||||
生滚鲜猪红的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜猪血（500克）、瘦猪肉（200克）、猪肝（200克）、葱花（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、红枣（5颗）、姜片（3片）
1/2. 先把瘦肉，猪肝切好，猪红切成方状。准备好其他材料。
2/2. 先把猪肝，猪肉加入姜丝爆炒。加入水和红枣，煮到七，八成熟再倒入猪红继续煮。出锅前加入盐和葱花，可以了。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、明目、补肝等功效；可与芥菜、洋葱、大白菜搭配；与鹌鹑蛋、圣女果、麻雀肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生滚鲜猪红热量544 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质39.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠126.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾540 毫克