| 豆角烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 813克 | 豆角烧茄子热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于化妆236分钟消耗的热量...120 | |||||
豆角烧茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、长茄子（适量）、小米辣（适量）、蚝油（适量）、辣妹子（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、味大美（适量）
1/2. 豆角茄子切条过油，小米辣切沫
2/2. 小米辣蒜片呛锅夹耗油辣妹子味大美加点水放入原料收汁
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、安养精神、补中益气等功效；可与土豆、鸡肉、土豆搭配；
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有降低胆固醇、益肝、清热解暑等功效；可与兔肉、蛋黄、黄豆搭配；与黑鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 豆角烧茄子热量472 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物65.95 克
- 钠14.4 毫克
- 钙117 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾1461 毫克