| 黑芝麻红薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 823克 | 黑芝麻红薯球热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于小提琴731分钟消耗的热量...150 | |||||
黑芝麻红薯球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯（500克）、糯米粉（200克）、白糖（20克）、黑芝麻（适量）
1/6. 将蒸好的红薯剥皮
2/6. 放白糖用勺子碾成红薯泥
3/6. 加入糯米粉，揉成面团
4/6. 将面团分成均等小块，揉成球
5/6. 将揉好的红薯球均匀裹上芝麻
6/6. 在油锅内炸至金黄色立刻出锅
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、减肥、抗衰老等功效；可与糙米、大米、排骨搭配；与大闸蟹、大花蟹 、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止汗、美容益寿等功效；可与赤小豆、桂花、兔肉搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、生津通乳、抗衰老等功效；可与冰糖、香蕉、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻红薯球热量1828 千卡
- 脂肪47.3 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物228.6 克
- 钠9.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾489 毫克