| 口蘑白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 747克 | 口蘑白菜热量/卡路里1615千卡 | |||

1/8. 白菜、肉备好,蘑菇用水稍泡。

2/8. 白菜切片。

3/8. 肉和口蘑也切片、葱姜切粗丝~~

4/8. 锅加油,滑入肉片炒至变色。

5/8. 加花椒粉、葱姜丝。

6/8. 下入口蘑片翻炒烹料酒。

7/8. 下入白菜片翻炒,加盐再炒至菜熟即可。

8/8. 装盘上桌!
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、除烦解渴、解热除烦等功效;可与鲤鱼、瘦肉、猪肝搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;