| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 379克 | 绿豆糕热量/卡路里1393千卡 | |||
 热量1393千卡，相当于吹号角696分钟消耗的热量...120 | |||||
绿豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆（300克）、冰糖（60克）、麻油（少许）
1/4. 将绿豆浸泡二天后，去皮，要放入冰箱浸泡，以免发芽
2/4. 将去皮绿豆加入冰糖，放入压力锅压30分钟
3/4. 放凉后，倒入保鲜袋，倒入少许麻油，用手揉成团
4/4. 入模具，成品放入冰箱冷藏
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、抑制荨麻疹、利尿等功效；可与西瓜、黑木耳、百合搭配；与棒子、冬虫夏草、狗肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、润肺止咳等功效；可与白果、草莓、梨搭配；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量1393 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物161.5 克
- 钠7 毫克
- 钙113 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾788 毫克