| 酱烧茄子块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 酱烧茄子块热量/卡路里54千卡 | |||

1/6. 茄子洗净,切大块

2/6. 葱4段、姜4片

3/6. 面酱30克

4/6. 锅内倒入油(30毫升),放入葱段、姜片
放入茄子块、面酱、老抽(5毫升)、以及水(20毫升);

5/6. 盖上锅盖,按下[干锅炒]键,启动自动烹饪程序
这期间您就可以享受自己的时间了,您可以看电视,看书或是做其他家务,直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。

6/6. 出锅装盘
a.待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀盛入盘中,摆盘即可上桌。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、治胃癌、益肝等功效;可与羊排、明虾 、火腿搭配;与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;