| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1154克 | 炸酱面热量/卡路里2187千卡 | |||
 热量2187千卡，相当于平底雪橇312分钟消耗的热量...420 | |||||
炸酱面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、豆角（适量）、猪肉（适量）、面条（适量）、味精（适量）、甜面酱（适量）、食用油（适量）
1/4. 肉切成小丁，土豆、豆角切成小丁，黄瓜切丝
2/4. 油热后倒入肉末，炒至变色，倒入土豆豆角丁，有辣椒的话加些辣椒丁，倒入甜面酱，稍微放些水，防止糊锅，炒熟放入味精，出锅.
3/4. 面条煮熟，用凉水过一遍，然后放上做好的酱和黄瓜丝就ok了。
4/4. 说明：甜面酱含盐所以不用加盐，我家里就这些东西，没有葱姜什么的，不过感觉味道不错。懒人可以试试
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容护肤、抗衰老等功效；可与醋、黄瓜、牛腩搭配；与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、利小便、利水消肿等功效；可与冬瓜、土豆、绿豆搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、补肾气等功效；可与柿子、菜花、黑木耳搭配；与甲鱼、鲫鱼、杏相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量2187 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物88.55 克
- 钠92.2 毫克
- 钙80 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾879 毫克