| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 58千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 478克 | 杨枝甘露热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡，相当于做头发350分钟消耗的热量...150 | |||||
杨枝甘露的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芒果（250克）、椰汁（25克）、淡奶油（25克）、西米（适量）、冰糖（50克）、清水（400克）
1/9. 首先准备好所有食材，西柚去表皮只留柚粒，芒果去皮去核
2/9. 椰浆煮开，放凉
3/9. 锅内开始烧水，放入西米（西米和水的比例1：10），让水一直保持烧滚状态，大约10几分钟，观察西米只有一点点白心，关火加盖闷5分钟，，然后用网筛把西米捞出来过冷水备用
4/9. 煮汤水：冰糖加清水熬，水开冰糖全化开就可以了，放凉后放入冰箱冷藏（夏天吃甜品，当然要冰镇呀）
5/9. 放凉的椰浆和淡奶油混合，拌匀
6/9. 芒果一半用料理机打成芒果茸，另一半切成小方块备用
7/9. 把芒果茸、西米、放入碗中，倒入冰糖水融合，搅拌均匀
8/9. 然后倒入椰浆奶油，再次搅拌融合
9/9. 最后放入芒果块和西柚粒，完成
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、杀菌、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛风、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、治便秘等功效；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、和胃润肺等功效；可与鸭梨、梨、香蕉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 杨枝甘露热量875 千卡
- 脂肪99.88 克
- 蛋白质17.92 克
- 碳水化合物155.18 克
- 钠327.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾870 毫克