| 三宝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 67克 | 三宝炒面热量/卡路里72千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 水开放面,煮一会,可以加点冷水中火再煮到面口感适中。

3/8. 过冷河,,两到三次。

4/8. 为避免在锅里翻炒太多次面会变碎,所以把所有料加完拌匀,再入锅。

5/8. 可根据个人口味添加蒜头米。蒜香味出来就可以下锅了。

6/8. 我用筷子来吵,放中大火,吵至看你喜欢湿一点的还是好一点的,我喜欢有点湿的,吃起来滑。

7/8. ok,起锅了,用生菜点缀下。

8/8. 看起来是不是很漂亮?秀色可餐。
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、提鲜等功效;