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豆角炒火腿肠

豆角炒火腿肠的热量和减肥功效

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豆角炒火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量577豆角炒火腿肠热量/卡路里558千卡
吹喇叭 热量558千卡,相当于吹喇叭279分钟消耗的热量...120

豆角炒火腿肠的做法共3个步骤

食材主料/辅料

豆角(适量)、火腿肠(适量)、干辣椒(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、盐(适量)、十三香(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)

1/3. 豆角洗净掰或切小段。锅中入水加盐和一点食用油,水开倒入豆角焯水捞出。

2/3. 蒜瓣拍扁葱切葱花,干辣椒中间截断。火腿肠斜切片。

3/3. 炒锅入油油热加入蒜瓣葱花干辣椒,炒香倒入豆角,加盐,十三香,淋入少量生抽。翻炒均匀,淋入少量清水,再翻炒几下,倒入火腿肠。翻炒,至豆角熟了加少量鸡精翻炒均匀关火盛出即可。

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、利水消肿、补肾等功效;可与玉米、土豆、虾皮搭配;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、止消渴、补虚等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、开胃消食、帮助消化等功效;可与卷心菜、鹌鹑、虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促消化、促进消化等功效;可与猪肉、排骨、醋搭配;与鸡翅、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、缓疲劳等功效;可与牛外脊、后腿牛肉、菌菇搭配;与卤豆腐干、密云小枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角炒火腿肠热量558 千卡
  • 脂肪23.2 克
  • 蛋白质38 克
  • 碳水化合物108.85 克
  • 811.8 毫克
  • 132 毫克
  • 12.67 毫克
  • 1984 毫克

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