豆角拌手撕杏鲍菇的热量和减肥功效

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豆角拌手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	310克	豆角拌手撕杏鲍菇热量/卡路里162千卡
热量162千卡，相当于采花54分钟消耗的热量...180

豆角拌手撕杏鲍菇的做法共2个步骤

长豆角（适量）、杏鲍菇（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、花椒油（适量）、香油（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、芥末油（适量）

1/2. 杏鲍菇洗净手撕细条。长豆角洗净掰小段。汤锅入水水开放入杏鲍菇焯下水捞出，水中撒入少许盐和油，倒入豆角焯水捞出。两者捞出后都需过凉水，杏鲍菇过了凉水后要挤下水。

2/2. 蒜瓣姜片放入蒜臼捣烂，倒入盛菇和豆角的大碗中，加入所有调料拌匀装盘即可。

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防癌症、健脾胃等功效；可与醋、粳米、火腿搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、发汗解表、驱散寒邪等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；