| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 837克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于吃东西474分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、大葱（适量）、大蒜（适量）、红尖椒（适量）、盐（适量）、米醋（适量）、鸡精（适量）
1/3. 准备食材土豆切丝，大蒜大葱尖椒切好备用。
2/3. 热油锅放大葱大蒜尖椒爆炒，然后放土豆丝翻炒后马上放适量米醋。米醋别放晚了要不然土豆丝就不脆了。七成熟放盐鸡精。
3/3. 装盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、美容护肤等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、增强食欲等功效；可与兔肉、红枣、粳米搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、强身体等功效；可与莴笋、醋、马齿苋搭配；与芒果、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量947 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物104 克
- 钠31.1 毫克
- 钙88 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾1873 毫克