| 苦瓜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 429克 | 苦瓜炒肉丝热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于槌球246分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2-3个）、猪肉丝（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、料酒（适量）
1/5. 苦瓜洗好切好，葱姜备好。在肉丝里加入少于盐，料酒等随个人喜好
2/5. 锅里放油，葱姜爆香，加入肉丝翻炒！（这肉丝是上次剩下的有点少，苦瓜多了~）
3/5. 加入苦瓜翻炒，不用时间太长，事先用开水抄下，可去苦味！
4/5. 加入盐，味精，既可出锅！
5/5. 出锅啦~还不错吧~ 味道清爽夏天最解暑了！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、养血益气、补肾健脾等功效；可与青椒、圆茄子、竹笋搭配；与南瓜、猪小排、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒肉丝热量614 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克