| 肉丸冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 300克 | 肉丸冬瓜汤热量/卡路里681千卡 | |||
1/5. 肉馅里放少许水,淀粉,酱油,均匀搅拌!
2/5. 把切好的蔬菜丁以及姜葱末放入,搅拌!再放一个鸡蛋,盐
3/5. 锅里放水,冷水下肉丸,放好后,再开火,以免早开火肉馅煮飞了!
4/5. 肉丸7分熟时,放入粉丝,时间自己按食材量定,再放入冬瓜片,放盐!(我中间放酱油很少,所以没写哈)

5/5. 完成后少放些香油,也可放些香菜哈!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾气、滋阴等功效;可与洋葱、大白菜、木瓜搭配;与北极虾、牛里脊、甲鱼相克,同食可能会引起不适;