| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 493克 | 芋圆热量/卡路里857千卡 | |||

1/5. 将南瓜蒸烂,依你准备的份量定时间,只要拿出来可以压成泥就可以了。
2/5. 在南瓜泥中加木薯淀粉,和成面团。
3/5. 将面团分割成小块。
4/5. 把水烧开,放入分割好的小块,等全部浮起来,再煮一两分钟。
5/5. 放入冰水中,凉后捞起。(每次可以多做点放到冰箱冷冻)
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血糖、降血压等功效;可与火腿、虾皮、鲈鱼搭配;与西红柿、鲤鱼、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;