| 蔬菜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 499克 | 蔬菜蛋炒饭热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于打拳击36分钟消耗的热量...720 | |||||
蔬菜蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、生菜（适量）、黄圆椒（适量）、鸡蛋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、老干妈酱辣椒（适量）
1/4. 锅内放适量油，放入搅好的蛋液
2/4. 煎好的蛋打成碎片，放入切细的黄圆椒，翻炒
3/4. 再放入切细的剩菜翻炒
4/4. 加入米饭、盐、番茄酱、老干妈酱辣椒（根据个人口味酌量添加），炒匀即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、止泻、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、抑制病毒、增进食欲等功效；可与大蒜、鸡蛋、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、明虾、西红柿搭配；与菠萝、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜蛋炒饭热量436 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质18.13 克
- 碳水化合物32.18 克
- 钠445 毫克
- 钙177 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾1077 毫克