| 白玉桃胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 90克 | 白玉桃胶热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于瑜伽54分钟消耗的热量...150 | |||||
白玉桃胶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
桃胶（适量）、鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/3. 桃胶提前用水浸泡18个小时
用清水洗净，剥成小块，炖盅内放入桃胶和一点点不放适量冰糖，高压锅隔水压10分钟，取出放凉备用
2/3. 牛奶100毫升加50克冰糖微波1分钟至微热，用勺子将糖搅拌融化。鸡蛋白搅散过筛，与牛奶混合
3/3. 锅内入水，牛奶鸡蛋液放碗里，隔水蒸18分钟至凝固，关火放凉
蒸好的蛋奶上面加事先煮好的桃胶，冰箱冷藏三小时即可
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、清热、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与西红柿、羊排、干辣椒搭配；与兔肉、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白玉桃胶热量136 千卡
- 脂肪9.76 克
- 蛋白质19.98 克
- 碳水化合物36.42 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克