| 白切肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 白切肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于聚会1693分钟消耗的热量...90 | |||||
白切肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、大蒜（5瓣）、酱油（少许）、料酒（少许）、姜（少许）
1/11. 一条五花肉外加三片姜。
2/11. 放入煮沸的水中。
3/11. 加一勺料酒。
4/11. 盖上锅盖，煮至肉用筷子能戳进，而且拔出的筷子头上没有肉渣和血时，说明肉煮好了。
5/11. 捞起放凉。
6/11. 准备酱油。
7/11. 蒜瓣拍成蒜泥。
8/11. 加入酱油。
9/11. 五花肉冷却后，切薄片。
10/11. 装盘。
11/11. 肉蘸酱，开吃！（完成）
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补充蛋白质等功效；可与紫菜、萝卜、蘑菇搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白切肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克