| 冰糖银耳炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 394克 | 冰糖银耳炖雪梨热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于舞厅76分钟消耗的热量...270 | |||||
冰糖银耳炖雪梨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雪梨（2只）、银耳（适量）、冰糖（适量）
1/4. 银耳洗净，用温水泡发。
雪梨洗净、去皮，切成厚片
2/4. 砂锅烧水，水开后放入银耳，
大火煮沸后，加入冰糖，中小火慢炖
3/4. 煮至银耳汤开始粘稠，下入雪梨，
继续小火慢炖
4/4. 煮至雪梨发软，颜色有些透明，银耳软烂，汤体粘稠即可关火。
装出晾凉食用，有润肺止咳功效。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、清热、利尿通便等功效；可与银耳、核桃、冰糖搭配；与大闸蟹、青蟹、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、提神、强精等功效；可与猪腰、墨鱼、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖银耳炖雪梨热量342 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠83.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1633 毫克