| 百吃不厌—青椒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 660克 | 百吃不厌—青椒肉片热量/卡路里1582千卡 | |||
 热量1582千卡，相当于伸展操633分钟消耗的热量...150 | |||||
百吃不厌—青椒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉片（适量）、花椰菜（适量）、食用油（少许）、淀粉（少许）、味精（少许）、盐（少许）、青椒（一个）
1/4. 花椰菜下水煮熟 ，青椒切片 ，肉片洒上适量淀粉
2/4. 锅底下油 下肉片翻几下后 下青椒
3/4. 淀粉调水 到入锅中 下盐 味精 调味
4/4. 取盘子 花椰菜摆成圆 呈入
食材功效信息
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补钙、止消渴等功效；可与枇杷、茄子、西瓜搭配；与刀豆、鹌鹑、红豆相克，同食可能会引起不适；
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、预防乳腺癌、增加抗病能力等功效；可与猪里脊肉、玉米面、牛肉酱搭配；与猪肝、笋瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、冠心病等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、宽肠胃、治疗便秘等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百吃不厌—青椒肉片热量1582 千卡
- 脂肪132.11 克
- 蛋白质21.06 克
- 碳水化合物125.26 克
- 钠10214.7 毫克
- 钙251 毫克
- 铁8.62 毫克
- 钾654 毫克