| 金屋贮娇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 199克 | 金屋贮娇热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于晾衣服141分钟消耗的热量...120 | |||||
金屋贮娇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
榨菜（适量）、猪精肉（适量）、鸡蛋（适量）、生粉（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/13. 榨菜，猪精肉，生姜，鸡蛋，生粉备用。
2/13. 蛋清中加入生粉搅拌均匀。
3/13. 倒入平底锅，摊成薄蛋饼。
4/13. 摊好的薄蛋饼备用。
5/13. 榨菜剁成小丁。
6/13. 猪精肉，剁成泥。
7/13. 加生姜末，适量盐搅拌均匀，做成馅料。
8/13. 蛋皮中加入适量拌好的馅料。
9/13. 折好边角。
10/13. 抹上蛋液封口。
11/13. 油锅烧热，下入。
12/13. 小火煎到两面金黄。
13/13. 食用时，可以配喜欢的酱料。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与百合、黄豆、荠菜搭配；与菠萝、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、减肥、美容等功效；
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营养信息
- 金屋贮娇热量282 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物94.12 克
- 钠2919.4 毫克
- 钙181 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾479 毫克