| 至尊鸡翅煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 979克 | 至尊鸡翅煲热量/卡路里1252千卡 | |||

1/10. 鸡翅凉水泡净,冲去血水…然后放入洋葱,生抽,耗油,胡椒粉,料酒,适量的食盐,腌制一小时…

2/10. 萝卜,土豆切段备用…洋葱另准备两个切开…

3/10. 再来两颗洋葱,这个熟了之后味道非常好…

4/10. 秘制汤料,生抽一勺,老抽两勺,耗油两勺,白糖一勺,盐适量…

5/10. 放入底油,加入生姜,蒜片,飘香后放入鸡翅煎炸…

6/10. 腌制的鸡翅,洋葱同时入锅,翻动鸡翅至两面金黄…

7/10. 然后放入萝卜,洋葱,土豆翻炒…加入秘制汤料…加水漫过菜肴

8/10. 盖锅盖,中火慢炖…

9/10. 中途适当翻炒,避免沾锅…此时尝一下盐味,咸了加糖,淡了吗放盐…

10/10. 待汤汁较少时,放入萝卜丝,葱花,出锅,下米利菜。冬天剩下的汤汁还可以加水涮锅。美味无穷的…最后友情提示,可以按自己喜好放入各种蔬菜,推荐冬瓜,西兰花,萝卜,土豆,洋葱组合。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、和中养胃等功效;可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配;与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、增加食欲等功效;可与菠菜、大米、西瓜搭配;与茼蒿、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、消炎、帮助消化等功效;可与小米、苦瓜、排骨搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;