| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于登山机33分钟消耗的热量...402 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
扇贝（以六个为例）、龙口粉丝（适量）、大蒜（2头）、盐（少许）、蚝油（少许）、味极鲜（适量）、姜沫（少许）、香葱沫（少许）
1/9. 切好蒜蓉
2/9. 油热后蒜蓉加味极鲜炒香盛出备用
3/9. 龙口粉丝热水泡好过凉水备用
4/9. 姜沫，耗油，味极鲜，盐调汁备用
5/9. 洗净的扇贝壳上放粉丝
6/9. 摆扇贝肉
7/9. 炒好的蒜蓉放上面，调好的汁舀一勺
8/9. 上笼蒸熟撒香葱沫
9/9. 成品
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调中、降低胆固醇、健脑等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与腊肠、柿子、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量219 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠339 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾122 毫克