| 土豆粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 土豆粉蒸排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于有氧运动323分钟消耗的热量...275 | |||||
土豆粉蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤半）、土豆（3个）、胡椒粉（适量）、蒸肉粉（1包半）、生姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 排骨洗净用漏网沥干。
2/5. 土豆洗净用盐水腌制片刻！
3/5. 把沥干的肉倒入盆中，将和好的蒸粉倒入，加入生姜、胡椒粉、盐少许、料酒、酱油少许上色，一起和匀。如图
4/5. 把腌好的土豆沥干和剩下的半包蒸粉拌匀。垫在蒸碗底，然后将拌好肉垫上面。放入蒸锅，大火一个小时十分钟。
5/5. 如肉肉还不够烂，方可在蒸片刻。大告成功！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；可与白菜、海带、红薯搭配；与鲫鱼、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、美容护肤等功效；可与牛里脊、牛肉、豆角搭配；与石榴、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆粉蒸排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克